عمليات البحث

ريزوتو الخضار

ريزوتو الخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع حلول موسم البرد ، تخضع دفاعاتنا المناعية للاختبار. هذا هو السبب في أنه من المهم حماية أجسامنا ، وكما هو الحال دائمًا ……. يبدأ الاهتمام على الطاولة! تعد الفواكه والخضروات مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والألياف والأملاح المعدنية ، ولكن لتحقيق أقصى استفادة منها ، عليك اختيار المنتجات الموسمية. لماذا تفضل الخضار الموسمية؟ يميل محتوى الفيتامينات إلى الانخفاض بعد الحصاد ، ولهذا يجب اختيار المنتجات الطازجة. علاوة على ذلك ، فإن العديد من المنتجات التي وجدناها خارج الموسم تنتفخ بالماء وتزرع في البيوت البلاستيكية ، وتفتقر إلى النكهة وليست مغذية للغاية. لذلك من الضروري مراقبة موسمية الخضار والفاكهة قبل الذهاب إلى السوق.
الكثير من الخضراوات على المائدة ، لكن في وصفاتنا نستخدم خضروات موسمية أصلية تقي من الأمراض وتسعد الأذواق! في هذا الصدد ، نقترح الآن أ أكلة الخضار، وصفة سهلة التحضير.

ريزوتو الخضار، المكونات لـ 4 أشخاص

  • 300 جرام أرز ريزوتو
  • 4 خرشوف
  • عدد قليل من قطع القرنبيط
  • 1 كراث
  • 1 ليمونة غير معالجة
  • 1 ظرف من الزعفران
  • 1 لتر من مرق الخضار
  • حفنة من جبن البارميزان
  • زيت زيتون بكر اكسترا ، ملح وفلفل ، زبدة

أكلة الخضار الإعداد

  1. نظف الكراث وقطعه جيدًا ثم اقليه في مقلاة بالزيت
  2. نظف الأرضي شوكي وأزل الأوراق الخارجية والجزء الداخلي ثم ضعها في الماء المحمض بعصير الليمون
  3. بعد بضع دقائق ، نأخذ قطعتين من الأرضي شوكي ونقطعهما إلى شرائح رفيعة ثم نضيفهما إلى الكراث ونقليهما لفترة وجيزة
  4. يُسكب الأرز في القدر وتحميصه ثم يُرش بمرق الخضار
  5. في هذه الأثناء ، اغلي قمم القرنبيط لبضع دقائق ثم صفيها
  6. عندما ينضج الأرز نصفه ، أضيفي القرنبيط و 2 خرشوف مفروم ناعمًا
  7. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف الزعفران
  8. عند الطهي ، أضيفي قطعة من الزبدة وجبنة البارميزان وقشر الليمون المبشور
  9. ملح وفلفل حسب الرغبة ثم قدم أكلة الخضار حار جدا.


فيديو: ريزوتو بالخضر على الطريقة الإيطالية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Lathrop

    لن أفعل ذلك في مكانك.

  2. Daikree

    هل فكرت بسرعة في مثل هذه الإجابة التي لا مثيل لها؟

  3. Bernon

    انت مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  4. Vudoktilar

    أهنئ هذه الفكرة الجيدة جدًا فقط

  5. Tierney

    عبارة لا تضاهى ، يسعدني كثيرًا :)



اكتب رسالة