عمليات البحث

كيف تصنع الكباب في المنزل

كيف تصنع الكباب في المنزل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سنشرح لك في هذا الدليل كيفية تحضير طبق لذيذ نموذجي للمطبخ التركي والفارسي والعربي ، وهو الآن شائع جدًا أيضًا في إيطاليا: الكباب. بالطبع ، سيبدو من غير المعتاد صنعه في المنزل ولكن تحضيره بسيط للغاية وسيكون أيضًا أكثر واقعية وصحية لأنك ستكون الشخص الذي يختار المكونات التي يتكون منها!

الكباب ليس أكثر من مزيج من الدجاج الطري جدًا أو اللحم البقري ، بنكهة التوابل ، ويرافقه خضروات مختلفة وصلصات لذيذة: يتم تقديمها جميعًا في ساندويتش أو "بيتا" النموذجية ، وهي عبارة عن بيادينا خاصة. دعونا نرى كيف تصنع الكباب في المنزل باتباع وصفتنا خطوة بخطوة. إذا كنت ترغب أيضًا في تغيير القواعد الكلاسيكية للمائدة ، يمكننا تقديم الكباب بشكل مريح ، في طبق التقديم ، بجانب الخضار.

كيف تصنع الكباب في المنزل، المكونات لـ 4 أشخاص

  • 1 رطل من لحم البقر أو الدجاج
  • 4 سندويتشات عربي
  • 2 بصل ابيض
  • حوالي 500 جرام من السلطة المخلوطة النظيفة
  • 2 حبة طماطم
  • 3 قدور من اللبن الزبادي اليوناني (صلصة تزازيكي)
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 حبة ليمون غير معالج
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا

صلصة Tzaziki متوفرة في محلات السوبر ماركت في قسم المنتجات العرقية ولكن يمكن تحضيرها في المنزل دون أي صعوبة. في هذا الصدد ننصح بقراءة مقال "كيفية عمل صلصة تزاتزيكي بالمنزل"

كيف تصنع الكباب في المنزل ، الإعداد

  1. اغسل الليمون جيدًا ثم افتحه واضغط عليه للحصول على العصير
  2. بمجرد الانتهاء من ذلك ، نظف البصل واقطعه جيدًا بمساعدة نصف قمر
  3. في هذه المرحلة ، نسكب الزيت و 3/4 عصير الليمون والبصل المفروم ناعماً والفلفل والبابريكا في وعاء ونخلط حتى يمتزجوا كل شيء
  4. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونتركه لينقع في المزيج الطازج لمدة ساعتين على الأقل
  5. بعد وقت التتبيل ، صفي اللحم ووزعيه على الطبق
  6. خذ الطماطم واغسلها واقطعها إلى شرائح
  7. خذ برطمانات الزبادي اليوناني وافتحها وأضفها برفق إلى ما تبقى من عصير الليمون
  8. أثناء طهي اللحم على الطبق ، يُحشى الخبز العربي مع مزيج السلطة والطماطم واللبن الزبادي
  9. بمجرد أن ينضج اللحم ، رتبيها في السندويشات المحشوة وأغلقها

هذا كل شيء ، لك كباب جاهز للتقديم نحن نراهن لك kenbab هل ستكون المفضلة هي التي تصنعها أنت في المنزل؟


فيديو: طريقة عمل الكباب من سناب بن قاسم #طبخات #بنقاسم #كباب #لحم #اكلات #برجر #برقر #سناب (قد 2022).